BIANCO della Sicilia

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MARSALA VERGINE SOLERAS STRAVECCHIO – MARTINEZ – SICILIA

Vitigno: Grillo e Catarratto · Annata: 2024 · Origine: Sicilia ‘Marsala’ DOC

Il marsala è un vino liquoroso prodotto nel comune di Marsala ed in tutta la provincia di Trapani, con l’esclusione dei comuni di Pantelleria, Alcamo e Favignana, con vinificazione in bianco da uve Grillo, Catarratto e Inzolia (facoltativo ed in percentuale).
La bottiglia in questione è prodotta con il metodo ‘Solera’ che è una tecnica enologica per maturare e tagliare alcuni vini, per poter avere negli anni prodotti di qualità costante.
Supera una maturazione in botte di 10 anni e un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi, con tasso alcolico di 18°C, senza residuo zuccherino.
Al naso il profumo è veramente inebriante con sentori di vaniglia e di nocciola tostata, al palato accenni di mandorla amara di lunga durata.

In breve

  • Tipo: BIANCO
  • Vitigno: Grillo e Catarratto
  • Annata: 2024
  • Colore: Ambra chiaro
  • Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €

Valutazione

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Caratteristiche del vino

Dati principali

  • Tipo: BIANCO
  • Vitigno: Grillo e Catarratto
  • Annata: 2024
  • Origine: Sicilia ‘Marsala’ DOC
  • Colore: Ambra chiaro

Profilo sensoriale

  • Odore: Delicato inebriante
  • Accordo: Dolci, formaggi anche stagionati dal sapore forte
  • Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €